2011年7月18日 星期一

痛心的農政官員

by 郭克忠 2011/07/11

先 是國際食品法典委員會(CODEX)未通過瘦肉精案,主管食品衛生安全的衛生署噤若寒蟬,對國人肉品取食政策毫無看法,與先前追殺塑化劑的態度判若雲泥。 反倒是肉牛養殖不到國內總肉類生產量千分之一的農委會趕忙發個新聞稿,稱將與國內相關團體溝通,使資訊透明,並「加強食品安全及風險觀念宣導」云云。實在 令人搞不懂,何時農委會職掌食品衛生安全?這真是好一個源頭管理!又憑什麼農委會一方面在對國內稻米、香蕉和木瓜價格崩盤毫無作為時,拿不出對策時,還有 心情發新聞稿關心美國牛肉生產業者?

說 到另一個源頭管理,同一天農委會也發一個新聞稿稱,日前有生技業者研發從福壽螺卵中萃取蝦紅素,蝦紅素因為含有天然抗氧化劑,可運用於醫療保健、美容保養 品;但農委會擔心造成下一波「棄養潮」,更會造成「生態浩劫」,正式公告禁養福壽螺,違者將處三萬元以上十五萬元以下罰鍰。試問,馬英九不是在國光石化停 建時,才說要發展生技產業嗎?再問,農委會不是有專責防疫機構嗎?該機構可以不必進行風險評估、風險分析、風險控制,就憑一紙毫無科學分析的駝鳥公文就了 事了嗎?這樣子對花了錢,努力解決本鄉本土問題的廠商是情何以堪?果如是,大腸桿菌、肉毒桿菌這類所謂的有害生物,都不可以在一定生產條件下量產,也不會 有今天幾千億產值的生技業了。

諷 刺的是,同樣是農委會,對所謂「世紀之癌」的樹木褐根病,不但是在號稱監測用途,以對廠商進行所謂的技術移轉美名下,以每家一百萬元的代價,向無植物保護 訓練的園藝業者大開方便之門,傳授如何培養「世紀之癌」,鼓勵業者大量繁殖;另方面卻對於相關病原菌的流向不聞不問。致使近年來我國褐根病發生到了氾濫的 地步,公部門樹木褐根病的防治經費,也以驚人的幾何級數方式增加。

眼見農政鬆散如此,雖勇於建言,卻無力改變,誠痛心疾首矣!